お休み

いつもブログを見て頂きありがとうございます。
父が今月入院したのですが、思った以上に悪く、
病院通いが続いております。
ブログはお休みさせていただきたいと思います。

教室は出来る限り続けていきたいと思っておりますが、
突然のキャンセルなど、ご迷惑をおかけすることもあるかもしれません。
よろしくお願いします。

コーンパン

今日はパン・お料理教室の日でした。
今日はコーンパンを教えてもらいました。
コーンがつぶれないようにやさしくパン生地に混ぜるのが結構大変
でも、出来上がりはいい感じになりました

普通に丸く成形したもの、小さい型に入れてミニ食パンの形にもしたもの、
そして先生がワックスペーパーをかけて紐を結んでくれて、
こんなにおしゃれなパンになりました

お料理の方は「春のおもてなしランチ」

○お豆腐とマッシュルームのクレープ包み
○春菊とリンゴ、胡桃、ゴルゴンゾーラチーズのサラダ
○大麦のスープ
もちろん、クレープのソースもサラダのドレッシングも作ります。

デザートは紅茶のクレームブリュレ

先生がバーナーでキャソナッドゥ（赤砂糖）を目の前で焼いてくれます。
これ美味しすぎるぅ絶対自分でも作りたいよ

どれもお家では馴染みのないお料理で、新鮮です。

Bienvenue!

Bienvenue（ビアンヴニュ）とはフランス語で「ようこそ」「いらっしゃいませ」という
意味だそうです。
河崎香先生デザインのバラの作品を描きました

そう、このフレームは・・・
前にペイント塾で描いたトルソー作品と同じ

縦でも横でも使えます


疲れ気味の毎日に加えて父が入院、そして今月手術をすることになり、
色んな事が気がかりで落ち着かない気分です。

そんな時はお花がちょっと助けてくれたりします。
元気モリモリのビオラ達


今楽しみなのはルピナス、花の変化が楽しい


大好きな白い花達
ほっとかれてびろびろ延びたアリッサム、雪にも風にも負けずに
また綺麗に咲いてくれます。
右側の花は花びらがしゃりしゃりしてて思わずさわっちゃいます。
閉じたり開いたり忙しい花ですが、目を楽しませてくれます。

ピンクのアリッサムは白のと比べて茎があまり延びません。
お行儀良く、ほとんど去年の形のそのままで咲いてくれました。


日野市を車で通りかかった時に偶然見つけたお店「With Garden」
お花屋さんとカフェレストランが一緒になってるお店でなんか素敵
今度ランチしてみたいな～
そこで立ち寄り購入した「てんてん手まり、ローダンセマンゲルシー」


そうだ、先月「俺のイタリアン・フレンチ」にも行ったんです。
ちょっと写真がひどくてたぶん載せても美味しそうに見えないかも

元気が出ない時、まずは美味しい物食べてたくさん寝よう