LLEVO UN DIARIO

日々の記録

マールブランシュ

2006-12-10 21:47:41 | Merienda -おやつ-
モロッコ旅行中、仲良くしてもらった大阪在住の方から
かわいおいしいお菓子が届きました。

京都・北山ある「マールブランシュ」というお店のお菓子です。
関西では有名なお店なんでしょうか?
(私は初めてです。)

なんだか大きな箱が届いたので
開けてみたところ・・・



家の形のパッケージです。
なんだか捨ててしまうのがもったいないので
利用できないか現在思案中。

そして、この屋根をさらに開けると・・・。



パイやフィナンシェ、クッキーなどが入ってました。



箱から出すと、こんなにたくさん。
洋菓子なのですが、なんとも京都らしい”和”の食材です。

フィナンシェは
 チョコ無花果
 金柑マーマレード
 抹茶小豆
 柿フィナンシェ

クッキーは
 柚子・チョコレート
 米粉・チーズ
 黒豆きなこ
 ごま
 くるみ

他にも、アップルパイやマドレーヌ(なのかな?)などが入っていましたが
マドレーヌ?にも米粉が入っているようです。

パッケージもかわいいですが、
それ以上にとにかく”おいしい”。

まだちょこっと食べただけですが、甘すぎないのがいいですね。

チョコのフィナンシェは濃厚。
私はパイは油が多くて苦手なのですが、
入っていたアップルパイは普通のパイと比べて
油っぽさが少なくしっとりしておいしかったです。
(サクサク好きな人は好みではないかもしれませんが)

これはお土産にもおススメです。

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