春の魚、何が好き? 2015-03-22 07:38:19 | 料理 春を告げる魚は数々あれど、 私が一番好きなのはサヨリちゃん。 ( ↑ 画像はイメージ写真) が、近年滅多に 食卓に上らなくなりましたよ。 出回ってないのか、 あるいは 出回っていても高いのか。 あのコリッとした歯ざわりが 無性に恋しいあんずです。 いつか登場することを願いつつ、 その日その日のご飯を 有難く頂いてます。 « 本日2度目の更新。ミケちゃ... | トップ | 亀さん、達者でね。 »
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