TOEICの指導３回目：母手作りのランチ♪

2009.7.22(WED)
昨日は実家で部分日食を楽しんだ後、そのままＴＯＥＩＣの指導に入りました。
留学生のＳちゃんも一緒に日食を観察したので、興奮冷めやらず・・・といった感じでしたが
ちなみに父が撮った動画のデータをもらったＳちゃん、昨日中国のご家族にも
その動画を見せたんだそうです。みんなで大笑いしたとか(*≧ｍ≦*)ププッ
どうやら母のドタバタ劇はワールドワイドに伝わっているようです

勉強は今回は文法中心に。面白かったのが、日本で言う現在完了形を
中国語では現在進行形、と呼んだり・・・似てるようで少し違うところが興味深かったです。
しかし難しい文法説明もすんなり理解してくれるので本当に助かります

勉強の途中でいったんお昼を食べました 最近はいつもこんな感じで母が準備してくれます。
天麩羅にざる蕎麦・・・豪華なランチです Ｓちゃんも大喜びで食べていましたよ。
ちなみに、昨日の様子は母のブログでも紹介されています→コチラ☆

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2009.7.23(THU)
夕食は今日のものです。
＊豚肉のもやしロール
ネットで見つけたレシピをアレンジしてみました。
数枚重ねた豚バラ肉の上に大葉・茹でたもやし・人参を乗せてクルクル・・・
塩コショウしてフライパンで焼き、適当な大きさに切ったら大根おろしとポン酢で食べます。
私はポン酢はＮＧですが、夫はすごく美味しいって言ってくれましたよ
お肉は使ってますが、野菜タップリなのでアッサリしてるようです。


＊茄子の揚げ浸し


＊厚揚げの黒ゴマ和え
厚揚げを豆板醤とごま油で炒め、醤油・砂糖・みりん・黒ゴマを混ぜます。