すっかりご無沙汰してました。
先週は春の大仕事、キュウリとトマトの定植作業をしてました。
二の腕の裏の方とか、いつも使ってないとこが筋肉痛になっております。
そしてまた、昨日は田んぼの排水の土さらい。
スコップ片手に、泥をエッホエッホと土手に上げていくのです。
ただの泥なら良いのですが、ヨシとかしつこい草が生えてて、力いります。
でもね、終わるとすっごく爽やか＆達成感。
「これで気持ちよく田植えできるな。」と言っておりました。
来週はいよいよ、田植え、かな？
あ、もうひとつの大仕事、moekoの家庭訪問も控えてる～～。
春作業の様子はまめちち先生のブログをお読みくださいね。
まめちち先生のブログはこちら→☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
↓の記事のつづき。
ボリジさんから頂いたのは、レモンだけではなかったんですよ。
こんな色んなものが入ってました。
初めんべい。いかなんだね～。
『辛』って書いてるやつは、ほんとに辛くてびっくりした。
柑橘難民に金柑ジャムとサンフルールジャム。その下には、レモン♪
朝のヨーグルトのお供、おいしいジャムがあると、朝が楽しくなるね。（全部食べちゃった。）
金柑は、クリームチーズと一緒におやつパンにサンド。おいしかったです。
柑橘難民にレモン♪
右のレモンは手榴弾ぐらい大っきいのよ。（手榴弾、本物知らないけど。ヘ(゜∀゜ヘ)アヒャ）
これを使って↓のレモンケーキを作ったんだ。
まだ残ってるレモンさん♪うれしいな。
お塩と、おフランスのイースト。Σ(=゜ω゜=;ノ)ノ
おフランス語でパンの作り方が書いてあるみたい。えっと、読めません。
お塩は畑に持っていくのにちょうど良い大きさです。
ときどき舐めよっと。（汗いっぱいかくから、塩欠になることあるのよ。）
そして、メインは、この方！！
ボリジさんが産直で買って、すぐに茹でてアク抜きまでしてあって、すぐ食べられるようにして送ってくれたタケノコさんで～す。
何が大変かって、その下処理よ！それがもう終わってるなんて、涙あふれます。。
このタケノコさん、すっげーでっかいの！！
どれぐらいかと言いますと、
１kg越え オオーw(*゜д゜*)w
山形の実家にいたときでも、こんなおっきいの、見たことない。
たけのこって、大っきいと思っても茹でて皮剥いていったら「なに？これだけ？？」ってなるから、これって、どんだけでっかかったんですか～～。ありがたや～。
こちらの方も言ってましたが、北の民にとって孟宗竹のタケノコは、貴重です。
だって、孟宗竹生えてないんだもん！笹竹のみ！
ボリジさん、タケノコ難民に暖かい手を差し伸べて下さり、ありがとうございます。
早速その日の夕ご飯にたけのこご飯♪
うるち米４合＋餅米１合 に対してたけのこ400g という贅沢さ！！
とりもも肉と一緒にたけのこを煮てから、お米の上にのせて圧力鍋で１分。
すごくおいしくできました。
炊き込みご飯があまり好きでないまめちち先生が、おかわりしました。
５合炊いたのは、味が染みた次の日のたけのこご飯を食べたかったから。
残ったご飯はせいろに入れておこうっと。
次の日の朝、たっぷり食べましたよ。シミシミでした。
そしてピロシキ作りたかったんだ。今日やっと作りました。
らでぃか粉 1/3配合。照りは牛乳。
中には、角切りたけのこ、ごろごろ。存在感ばっちりです。
明日のおやつになります。（おやつの時間がたのしみだ。）
ボリジさん、いっぱいいっぱいありがとう。
こちらの問４は、そろそろです。お待ちくださいね。
先週は春の大仕事、キュウリとトマトの定植作業をしてました。
二の腕の裏の方とか、いつも使ってないとこが筋肉痛になっております。
そしてまた、昨日は田んぼの排水の土さらい。
スコップ片手に、泥をエッホエッホと土手に上げていくのです。
ただの泥なら良いのですが、ヨシとかしつこい草が生えてて、力いります。
でもね、終わるとすっごく爽やか＆達成感。
「これで気持ちよく田植えできるな。」と言っておりました。
来週はいよいよ、田植え、かな？
あ、もうひとつの大仕事、moekoの家庭訪問も控えてる～～。
春作業の様子はまめちち先生のブログをお読みくださいね。
まめちち先生のブログはこちら→☆
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↓の記事のつづき。
ボリジさんから頂いたのは、レモンだけではなかったんですよ。
こんな色んなものが入ってました。
初めんべい。いかなんだね～。
『辛』って書いてるやつは、ほんとに辛くてびっくりした。
柑橘難民に金柑ジャムとサンフルールジャム。その下には、レモン♪
朝のヨーグルトのお供、おいしいジャムがあると、朝が楽しくなるね。（全部食べちゃった。）
金柑は、クリームチーズと一緒におやつパンにサンド。おいしかったです。
柑橘難民にレモン♪
右のレモンは手榴弾ぐらい大っきいのよ。（手榴弾、本物知らないけど。ヘ(゜∀゜ヘ)アヒャ）
これを使って↓のレモンケーキを作ったんだ。
まだ残ってるレモンさん♪うれしいな。
お塩と、おフランスのイースト。Σ(=゜ω゜=;ノ)ノ
おフランス語でパンの作り方が書いてあるみたい。えっと、読めません。
お塩は畑に持っていくのにちょうど良い大きさです。
ときどき舐めよっと。（汗いっぱいかくから、塩欠になることあるのよ。）
そして、メインは、この方！！
ボリジさんが産直で買って、すぐに茹でてアク抜きまでしてあって、すぐ食べられるようにして送ってくれたタケノコさんで～す。
何が大変かって、その下処理よ！それがもう終わってるなんて、涙あふれます。。
このタケノコさん、すっげーでっかいの！！
どれぐらいかと言いますと、
１kg越え オオーw(*゜д゜*)w
山形の実家にいたときでも、こんなおっきいの、見たことない。
たけのこって、大っきいと思っても茹でて皮剥いていったら「なに？これだけ？？」ってなるから、これって、どんだけでっかかったんですか～～。ありがたや～。
こちらの方も言ってましたが、北の民にとって孟宗竹のタケノコは、貴重です。
だって、孟宗竹生えてないんだもん！笹竹のみ！
ボリジさん、タケノコ難民に暖かい手を差し伸べて下さり、ありがとうございます。
早速その日の夕ご飯にたけのこご飯♪
うるち米４合＋餅米１合 に対してたけのこ400g という贅沢さ！！
とりもも肉と一緒にたけのこを煮てから、お米の上にのせて圧力鍋で１分。
すごくおいしくできました。
炊き込みご飯があまり好きでないまめちち先生が、おかわりしました。
５合炊いたのは、味が染みた次の日のたけのこご飯を食べたかったから。
残ったご飯はせいろに入れておこうっと。
次の日の朝、たっぷり食べましたよ。シミシミでした。
そしてピロシキ作りたかったんだ。今日やっと作りました。
らでぃか粉 1/3配合。照りは牛乳。
中には、角切りたけのこ、ごろごろ。存在感ばっちりです。
明日のおやつになります。（おやつの時間がたのしみだ。）
ボリジさん、いっぱいいっぱいありがとう。
こちらの問４は、そろそろです。お待ちくださいね。