まめ家

はたけのこと、いえのこと、じぶんのこと。

の〜んびり。の続き

2017-11-26 22:57:39 | ひとりごと
ブラックフライデー、ですか。。
○オンで見かけたけど、？？？
ハロウィンまでは、何とか。。だけど、これは馴染むのか？あぁ、イースターもやってたっけ。
んでも、安売りのチラシのおかげか、お客さんはいっぱい来たようですね。


さて、まめチチがいない間に、の〜んびり。した続きです。


友達が帰って、片付けして、さて夕方。
これからは、たまった録画を見るぞー！

そのまえに、ご飯だな。
明日の朝と昼、作らなくてもいいように、炊き込みご飯作って、おにぎりにしておこう！
と思いついて、2.5合炊いたよ。
具は少し残っていたキンピラと、糸コンとしめじの煮物。

研ぐだけ、混ぜるだけ、味付けは、味丸十におまかせよーーー(ﾉ^^)ﾉ

圧力鍋で炊くから、あっという間にできて、全部ラップおにぎりに。
２個夕ご飯に食べるから、あと３個は明日の分。

パリパリ海苔を用意して、
『心が叫びたがってるんだ』をやーっと見たよ。
二次元の芳根京子ちゃんがいたね。後ろ姿そっくり。

そんで次は、『言の葉の庭』
最初のシーンで参った。何だ！あのおそろしくキレイな雨は！『君の名は。』を映画館で見たけど、映像はこっちが上だと思う。

内容よりも映像で参った。

お風呂を用意して、サラメシとマツコさんを予約して、の〜んびり。と入る。

茶の間に布団敷いて、布団入って録画したマツコさんを見る。
牛乳パンの辺りで、眠ーくなって何度も見直して、そろそろ限界。

お休みなさい。




これが山田屋の『白露 ふうき豆』です。
山形にお寄りの際は、ぜひ。
七日町のお店じゃないと買えないけど。ぜひ！







の〜んびり。

2017-11-24 15:41:06 | その他のパン
お久しぶりです。げんきです。
インスタなどをしてるわけでもないのに、更新滞っておりました。

こちら、昨日の雨でも、雪は解けていません。
観念して、『根雪宣言』発表いたします。。。
(今シーズンの根雪初日は、11月15日でした。)

うちのほうは、畑の仕事も終わり、地区の合同の農作業仕事も終わり、ちょろっと実家に帰省してました。
今回は、まめチチとふたりで。
実家から帰ってから、一週間以上経つんですけどねw

帰省のネタは置いといて、のんびりネタを書きます。


先日、まめチチは１泊2日の研修旅行に行く。ということで、やったー！ひとりだーーー‼

よし！と友達に連絡。
「牛が生まれると思うんだけど。多分いける」と返事がきました。

「無事に生まれたよ！」の連絡受けて、次の日、おしゃべり決行です。

連絡受けてすぐに、パンを作り始めました。
当日、パンを失敗したらたいへんだもんね。
超有名ブロガーさんの、セサミミルクブレッドのレシピで作りました。
１番苦手な二次発酵の見極めも、写真を見比べながらできるので、すごくわかりやすいのです。
(ひとまわり大きくっていうのが、文字だけだと、どれぐらいなのかわからなくて)

発酵の時間を使って、ブラウニーも作ったよ。

そして、夕ご飯も、明日に合わせてチリビーンズを作りました。
いんげん豆は今年植えたもの。
夏の間はさやを食べてて、さやが大きくなりすぎたから、そのままにして豆を収穫してみたもの。
乾燥した豆を、さっと洗って水に２時間うるかして、圧力鍋で炊いておく(うるかす時間が短かったから)
タマネギ、ニンジン、ひき肉(これしかなかったん)を炒めて、いんげん豆を入れて、ワイン、水を入れて、圧力鍋。
その後、鷹の爪とトマトソースを入れて煮る。

できてすぐに夕ご飯に食べたけど、「いんげん豆がいいね。」とまめチチに高評価。よし！

コールスローもたくさん作って、明日の分も。

よしよし、明日はお肉焼いて、スープとアップルパイ作ればO.K.



朝起きて、まめチチを送って行ってから、掃除！
パイシートを冷蔵庫に入れて、カボチャスープ作って、鶏肉の下準備。
すぐ飲むお茶の支度して、、友達到着！

山形で妹に買ってきてもらった、山田屋のふうき豆で、まずはお茶。(山田屋のふうき豆、山形のお土産に1番おすすめします)
友達もすごく好きなのです。

さて、お昼ご飯。
パンに挟めたくて、途中でマヨタマも作ったよ。

カボチャスープを飲んでから写真撮ったから、あぁ、残念。。

パンも久しぶりにだったのに、おいしく焼けて、「おいしい、おいしい。」って喜んでもらえて、よかった〜。
しゃべって、食べて、途中で『何か足りないような？？』と思ったけど、またしゃべって。
「おなかいっぱーい。」って言ってもらって、満足。

またしゃべって、おなかいっぱいだったけど、アップルパイも作り始めたよ。
どうしても食べてもらいたくて。
余市産のブラムリーで作ったジャムと、信州さっちゃん産の紅玉で作ったコンポート、ダブルのっけのアップルパイ。

熱々を食べてもらったら、「これはすごい。おいしい。」って何度も言ってくれたよパイシート、バンサーイ(ﾉ^^)ﾉ

ブラムリーのキュンとした酸味と、紅玉の華やかさが合わさって、おいしさ４倍増ぐらい。

いっぱいしゃべってたら、もう帰る時間。搾乳あるもんね。

おなかいっぱいで食べられなかったブラウニーを分けっこして、「次は娘ちゃんも一緒に来てね」と約束して、バイバイ。


台所の片付けしてたら、ああぁぁーーΣΣ(ﾟдﾟlll)!

鍋の中に、チリビーンズ。。。
今日のために作ったのに、、忘れてた。。＿|￣|○


また、次の機会に。。。だね。