パン教室 （2/19）

今日のメニューは

サバラン　と　チョコマロン

両方とも甘いパン・・・・

でも、とっても美味しいパンです。

サバランはラム酒をたっぷりしみこませます。

本当にたっぷりしみこませますが、

それでも　もっとしみこませてもいい感じ。

チョコマロンは　チョコシートを折り込んで、栗のシロップ煮を

スライスして挟んでロールケーキのように巻いて

カットしてケースに入れて焼きます。

お楽しみメニューはカシューナッツと卵白のサクサククッキーです。

ezapan