パン教室 初級 ４回目 (6/21)

今回は「クリームパン」と「コルネ」　「あじさいゼリー」です。

写真のコルネにはまだクリームが入っていませんが、食べるときに

チョコクリームとカスタードクリームを入れていただきました。

この「コルネ」の巻き方、とても上手

レシピ通り７巻きになっています。器用な生徒さんに脱帽・・・

そして、焼き上がりは

こうなりました

今日もありがとうございました。

palaoa