昨日、5月15日はうん十うん回目の結婚記念日でした
…しかしとくに何も行わず、普通の平日でした
娘のリクエストに答えてグラタンを作りました
そして今日16日は、夫の誕生日
60歳の誕生日です
夕飯は、あれこれごちそうを作れないので、お寿司を頼みました
あと、糖尿ぎみの夫のため、砂糖小麦粉を使わないケーキを、目下作っている最中です
大豆粉、エリスリトール（甘味料）、アーモンドプードルを使ったケーキを、今焼いたところ
出来映えは…うーん、まあまあかな？
いま冷ましているところ
冷めたらイチゴと生クリームでデコレーションしていきます
うまく行くといいな！
