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山の好きな男の人

2011年05月04日 | 日記です
夫が、山で摘んで来たわらびですよ。

灰汁抜きに一昼夜くらいかかりますが、食べてみるとクセがなく、美味しいです。

うちでは、わらびの上にマヨネーズと鰹ぶし、醤油を乗せて食べてますよ。
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