リストランテM

本日はチームメンバー及び仲良しメンバーによる
一番こじんまりとした送別会。
ホントに何度も何度もスミマセンね、、
ありがとうございます。

セレブな住宅街にある知る人ぞ知る隠れ家、
不定期開店でなかなか予約が取れないと有名な
「リストランテM」にて開催です♪

…と聞くと行ってみたいと思うでしょ？
残念ながら一般営業はしておりませんで。
なぜなら私の上司のおやびんことMさん（♂）が
ご自宅に招いて下さってご自慢料理を振舞って下さるのです！

いやー、とっても楽しみにしてました。
2年半ぶりにお邪魔するし、シェフは張り切ってるし。

その日はRヒルズ内の美容院に行っていたので、
終わった後仕事帰りの皆と合流してタクシーで向かいました。
まだ最終出社から1週間も経ってないけども、
何だか懐かしいような照れくさいような、
でも昨日まで一緒に仕事していたような、そんな気分でした。

「おじゃましまーす」とお宅になだれこむともう1品目が出てきた。
では早速、いただきます！


冷製カペリーニ。さっぱりしてて夏にピッタリ。


チキンのトマト煮。ピタパン(左)に挟んでいただきます。


ポテトサラダ。ちょっと写真ボケた。パプリカとか入ってます。


ビフカツ。スパイシーなのはソースに秘密が。

ここまで食べて結構お腹いっぱいになって来ましたが
Mさんは「どうするー？パスタも作る？」
うーん、パスタも魅力的だけどここはやっぱり
本日のメインのためにお腹を空けておかないと。。。

じゃん。本日のメイン！
Mさんお手製ミルクレープでっす♪

見よ、この焼き目の美しさ！

随分前に「クレープ粉が余ったからミルクレープ作った」
と聞いて以来、絶対に作ってほしかったので、
（だってミルクレープ手作りする人ってレアですもの）
今回の送別会にあたってリクエストし続けていたのでした。
（プレッシャーかけてたとも言う？）
そのためかどうか、今日はMおやびん、
午後半休取って準備してくださったそうで、、感激ですね。
いい上司に恵まれました（涙）。


こちらチョコレートバージョン。濃厚。


こちらキウイバージョン。さっぱり。

何層にも美しく折り重なる芸の細かさ。
しかもとってもおいしい。。。ウットリ。
今回もまたMさんに脱帽です。

この度は本当にありがとうございました。
ろくにお片づけもせずごめんなさい。
そして集まってくれたAさん、Kちゃん、Yさん、K君、Mちゃん、
お忙しいところをどうもありがとうー。
じゃ、Mさん、一時帰国の時もお願いしますね！
（お鍋がいいな）

＜おまけ＞
2004年1月にお邪魔した時に頂いたお料理。サフランライスの上にチキンのクリーム煮。