おはようございます 今日は曇り空で肌寒いですね～
今年の冬はうんと寒くなるのでしょうか
2～3日前から来年の生涯学習フェスティバルの準備に取り掛かりました
昨年までだと今頃にはすっかり準備を終えていたのですが
何事も早め早めに用意しないと心配性な私
今年は準備を始めるのが遅くなって
今からもう気持ちが少し焦ってきています
だんだん肌寒い日が多くなって
我が家は前日に続いて昨日もお鍋になりました
材料がみんな揃っていたので
鶏もも肉と野菜たっぷりの具だくさんのスープです
コンソメスープを入れて食べるときに塩コショウしていただきました
栄養たっぷりで体も温まって
新しいスーパーで買ったマコガレイの煮つけ
一匹が大きくて半分にしてちょうど二人分で良かったです
お魚大好きなので美味しかったです
いつも作るシンプルなポテトサラダです