江戸の粋 小物細工、指物師の技法を受継ぐ細工物の小粋な世界をご覧下さい。

江戸には沢山の職人が技を競っていました。その人達が技を磨くため、細工の極致を極めたのが小物細工です。

昨日と今日は?

2014年09月30日 | 江戸小物細工 Selections

先日の土曜日に作った栗おこわは娘に全部持たせましたので

昨日は私たち家族のために炊きました。

                       栗をむくのは大変だけどやっぱり栗おこわは美味しい~~

さんまの塩焼きも美味しい~~

10種類くらいの具を入れた豚汁は栄養満点 

 

今夜の夕食はブリの照り焼き、鶏手羽の塩コショウで焼いたもの

ほうれんそうとシーチキンの缶づめを和えたものです

ブリはあまり脂がなくていまいちでしたね~

新米美味しい~~  こんなにおいしいご飯が食べられるなんて

とっても幸せを感じられるひと時です


27~28日は…

2014年09月29日 | 江戸小物細工 Selections

27日(土)娘が11時頃来て 「この前のお寿司美味しかったから

今から行こう」 と言うのでまた回転寿しに行きました🍣

 

私はアナゴが大好きなのでいつも一番先に頼みます。

ここのは柔らかくて美味しいんですよね~

ランチタイムサービスのあら汁もとっても美味しいです。

生海苔も入れて

娘は子供たちが部活から帰ってくるからと言って3時間くらいいて

おはぎと栗おこわをたくさん持ってまたさっと帰って行きました

 

昨夜の夕食はお買い物に行かなかったので

冷蔵庫にあるものでさっと作りました

減塩といっても調味量は気を付けますがカロリー計算などできないので

この歳まで生きたのでマ~イイカ って思っていいかげん で~す

 

 

 


おはぎと栗ごはん

2014年09月27日 | 江戸小物細工 Selections

今日は娘が来ます    とってもとっても親孝行な娘です

 この子の為なら何でもしてあげたいと思うのですが

今は私たち親がしてもらうばかりになっています

 

今日は娘の為に一昨日に続いておはぎを作りました

ここに写っているほかにS ちゃんもどうしても差し上げたい方がいるので…と

頼まれて今日は35個くらい作りました

 

せめてもの親心で娘の為に栗ごはんも作りました。

いつも思うのですが栗ってどうしてこんなに皮をむくのがたいへんなのかって

それでも美味しいから頑張って皮をむいちゃいますけど…

 

娘は無理しちゃダメって言うに決まっているけど

でも喜んでくれるはず


今日からまた二人で食事です

2014年09月26日 | 江戸小物細工 Selections

今日からまた二人でご飯です

買ったことを忘れて収納の中に入っていた金時豆を煮てみました。

圧力鍋で煮たのですが古いお豆は柔らかくなりませんね~

舞茸、茗荷、人参をベーコンと一緒に炒めました。

おふは卵が切れていましたので卵とじが出来なくて

シーチキンの缶詰を入れて煮ました

 

お気に入りの名前入りお箸と箸置きです

 

ネコちゃんがかわいいでしょ


楽ちん一人ご飯?

2014年09月25日 | 江戸小物細工 Selections

主人が4泊5日の入院をして明日朝に退院します。

主人の入院中、私は思いっきり食事を作らないで楽をしました

23日夕食はスーパーのお弁当「サンマご飯と秋野菜酢豚弁当」

今日の広告の品だそうで400円でした。

酢豚にサツマイモがゴロゴロって   でもマアーマアー美味しかったです

 

昨夜は家の前のスーパーで「2種類の麻婆丼」を買いました。

ご飯がポロポロで不味くてやっと半分だけ食べました

お値段は忘れました

タニタ食堂のインスタントみそ汁は初めて見つけて買ってみました。

 

「めかぶと小葱」「きんぴら風」それぞれ3袋ずつ入っています。

1袋分が35円くらいだったと思います。

塩分40%カットだそうで手抜きしたい時に便利ですね

 

一人ご飯も今夜かぎりになってしまいましたが

今朝はとっても早起きしておはぎを作りました

私の作るおはぎでも待っていて下さる親戚や知人、友達がいてくださるので

昨日の晩から張り切ってあんこを練って作りました

いつも自分では作るまでの過程でうんざりしてせいぜい2個くらいしか食べませんが

今日は3合のもち米で27個作りました。

明後日は娘が来るのでもう一度作ります

コンビニのおでんはどこのも美味しくて一人の時は便利ですね~

 

明日からはまた元どうり一日三食作らなくては…   ア~ァ~

 

 


今日も忙しく動き回って…

2014年09月22日 | 江戸小物細工 Selections

今日から5日間主人が入院したので病院に送って行きその後で

S ちゃんのピアノ教室に行ってからデニーズでお昼ご飯を食べました。

たまにしかこういうお店で食べないので美味しかったですね

今日から4日間ほどは自分一人なのでご飯の支度をする心配をしなくてよいので

ラッキー    な~んて言ったら主人に悪いけど…

でも40年以上も毎日3食作ってきたのでたまにはネッ

午後からは夕方までかかって一気に二人分の衣替えをしました。

今年は急に秋が来たので忙しい~~

思い切って大量に夏物の衣類を処分したら

狭い収納場所も少しは隙間ができてこちらもラッキーでした

 


幸手市 権現堂の彼岸花

2014年09月21日 | 江戸小物細工 Selections

春には桜と菜の花が美しいことで有名な権現堂ですが

今はヒガンバナが真っ赤に咲いていてとっても見事です

 

少し見ごろを過ぎたのかなという感じがしましたが

まだまだたくさん咲いていて美しいです 

 

 

鮮やかな赤い花と緑の茎の色が相まって美しいですね

 

午後から行ったのですが日曜日なのでたくさんの人が来ていましたね~

 

 

所々に白い花もあってより際立っていいですね

 

 

 

 

 

 

 

権現堂は桜に始まって紫陽花、ヒガンバナ、水仙と

季節ごとに違ったお花の群生が楽しめてとってもいいところです

 

 


暇なのに落ち着かない日

2014年09月20日 | 江戸小物細工 Selections

今週は誕生日を挟んでなんとなく落ち着かない日が続いています

「赤毛のアンの家」作りも全く進んでいなくって…

 

ミニチュア模型の好きな方はたくさんいらっしゃいますが

江戸小物細工という伝統工芸をご存知の方はとっても少ないことが

私にとってはとても残念なことです

 



今月号の越谷市の広報に私が製作して寄贈しました

越谷市保存民家「旧中村家住宅」の模型のことを記事に載せて頂きました

 

今日はつながりのないバラバラのお話になりましたが

これは「ハンカチの木」の実だそうです。

梅の実くらいの大きさですがとっても固くてちょっと可愛いので写真に撮りました

主人の公園仲間の人達がこれを水につけておいて種を取り出して

アクセサリーを作るそうです 

 

 

 


神保町の鰻屋さん 「今荘」 に行ってきました

2014年09月18日 | 江戸小物細工 Selections

以前にインターネット上で調べた写真を参考にして作った

「今荘」さんの建物ですがお店の中がどうなのか判らないので

今日は江戸小物細工の仲間の人と3人で鰻を食べに行ってきました

 

地下鉄神保町駅近くのビル群の中に

 

一軒だけポツンと全く違った雰囲気で「今荘」さんのお店がありました。

 

許可を頂いて店内の写真を撮らせていただきました

 

想像していたよりも店内は広くてカウンターに5席

18畳くらいの畳の部分にテーブルが7つありました。

 

 

食べ物はこのうな重(3,000円)のみでほかのメニューはありませんでしたが

お昼には次々とお客さんが入っていました。

鰻も今や絶滅危惧種?

私などはめったに食べることもないのですが

そのうち食べられなくなってしまうのでしょうか?  やっぱりそれはさびしい~

久し振りに食べたうな重は美味しかったです

 

 

 

 


名前の入った Birthday ケーキで

2014年09月17日 | 江戸小物細工 Selections

昨日の夕食はS ちゃんが私のために誕生日のお祝いをしてくれました

 

今日も忙しかったのに優しい心遣いでとても美味しかったです 

 

この歳になって生まれて初めて自分の名前が入っている

ケーキをプレゼントして頂きました

息子の最高の親孝行はS ちゃんをお嫁さんに選んでくれたことですね~

 

昨夜はご馳走と楽しい会話でお腹いっぱいでしたので

今日の10時のおやつにケーキを頂きました  

美味しかった~  うれしかった~~  本当にありがとう~!!