国連食糧農業機関では、2050年に世界人口は90億人に達し、食料危機になると予想、これを回避するために、「昆虫を活用すべき」と提言。
そんな折り、和歌山県・高野町・筒香地区地区では、昆虫食(バッタ・アリ・オオゴキブリ・コオロギ・カメムシ・カワムシ)で地域おこし。
私はせいぜい、蜂の子・イナゴぐらいかな。
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