この前の運動会のお弁当で作った’大学芋’が
真っ黒こげで少々苦い味だったので
今度はおいしいの！！を～と作りました＾＾
とっても簡単な作り方ですよ
フライパンに
乱切りのさつまいも、お砂糖、お醤油、サラダ油、を入れてから
蓋をして１分強火、１０分ほど弱火にかけて
途中混ぜて様子をみて
柔らかくなったら
最後に黒ゴマをふります。
今回は、綺麗においしいそうに出来上がって
子供達もおいしい～って食べてくれました
長男くんのお弁当にも入れましたよ
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今度このやり方で作って見ま～す お芋大好きだから
お芋もおいしい季節だね。
生のお芋を乱切りでフライパンにそのまま？
だったらとっても作りやすいね～
私も作ってみよう！
この前「はなまる」で同じ様な作り方しているのを発見して「やってみようっ！」って思っていたところ～
簡単に出来ていいですよね～。
お芋、揚げないで、フライパンだけでできるんですね～～！？
私も試してみようと思います♪
お弁当に入っているなんて。。。じゅるり。
やっぱり長男君は幸せモノだ☆
子供達が大好きでいつもすぐに
無くなっちゃいますよ！
おいしく作って、まいちゃんたちも
喜んで食べてくれるといいな。。。♪
さつまいもは、いつもこれで食べることが多くて他のレシピが乏しいよ＾＾；
でも、おやついもいいしおかずにもなるし
いいよね～！！
簡単においしく出来るからいいよ！
冷凍しておいてもいいはず？！
小腹がすいた時にお勧めだよ＾＾
揚げてたれをからめてあるのもこてっと甘くて
それもいいけど、この方法だとあっさり甘くて
おいしいよ！！カロリーも低いと思うし
お勧めだよ☆