生チョコ

バレンタインデーで、上の娘は手作りクッキーを友達にあげましたが、

友達からは、生チョコをもらって帰ってきました。

そのチョコがおいしくて、また食べたい～！！作りたい～！！とずっと言っていた娘

作り方で検索して作れば。。。と母

で、母は手は出さず、口だけ出して

土曜日に、なんとか本人が独りで作って

出来たよ～！って味見させてくれましたよ

本人、ホワイトチョコは好きではないのですが、

お父さんとお兄ちゃんが好きなので、それも作ってました。

温めた生クリーム１００ccに刻んだチョコレート２００ｇを溶かして

ラップを敷いた型で冷やし固めるだけですよ～

サイコロに切って、ココアをまぶして出来上がり

柔らかくて、甘くって、おいしい！！

ついつい止まらなくなりました

先日作ったクッキーのレシピと今回の生チョコレシピ

きちんと書いたり印刷して、お菓子のレシピ帳が出来てました。

どんどんレパートリーが増えるといいね＾＾

お菓子作りが楽しくなってきたようで、

中学生になって、勉強もこれぐらい楽しく好きになるといいなと

しみじみ願う母でした～