風便り

そよ風を感じて自転車を走らせて、野の花と青空が好き・・・大好きな花、家族、日々のささやかな幸せを綴ります。

苺のデザート作ったよ^^

2008年02月27日 20時57分25秒 | cooking

先日’はなまるマーケット’で紹介されていた苺のデザートを作ってみました

作り方は、こちらの2月19日(火曜日)をみてください。

マスカルポーネが売って無かったので、クリームチーズで作ってみました。

苺ソースもとっても簡単にできたよ~^^

もうひとつ、苺アイスも作ってみたよ~^^

途中混ぜたんだけど、出来上がりはちょっとシャリシャリーして

アイスとシャーベットの中間みたいになって、

2時間以上たってから食べたからかな^^;

苺、凍らしてフードプロセッサーに掛けて

生クリーム入れた方が滑らかアイスになるから、

やっぱりいつもどおりに作ろう

 

 

今日は、友達が遊びにきました

先日つくった、クリームチーズの苺ソースのデザートを出してあげました。

おいしいし、簡単だね~と好評でした

マスカルポーネで、作ったらどんな味なんだろうな~?

いつか作ってみたいな

 

 


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6 コメント

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Unknown (さっこ)
2008-02-28 09:52:19
おいしそう^^
作ったんだね~マスカルポーネじゃなくてもきっと
美味しいよね♪
これからイチゴも安くなってくるので
おやつにいいね。
食べたい!
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美味しそう☆ (エコ)
2008-02-29 09:26:02
ecoさん、すごいですね!!
毎回感動の嵐ですよ~。
手作りというだけでもすごいのに、
出来栄えも素晴らしい。。。
同じママとして見習わなければいけません(反省)

イチゴの美味しい時期だし、うちのお子も大好きなので、
是非やってみたいと思います♪
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おいしそう! (portulaca_daisuki)
2008-02-29 09:39:24
いちごのキレイな色が出ていて美味しそう
作り方も簡単なんだねー。
イチゴアイスも小さい頃から大好き
手作りで食べれるなんていいなぁ
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さっこさんへ (eco)
2008-02-29 21:10:24
苺ソースがとっても簡単に作れてよかったよ~!
友達も火とオーブンいらずで出来るってのがいい♪♪ってとっても気にいってました。
今度、パンナコッタぜひ作ってみたくて、
それに苺ソースかけたいな^^
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エコさんへ (eco)
2008-02-29 21:29:10
簡単でおいしいのでぜひ作ってみてくださいね♪
マスカルポーネって食べた事ないので、
今度はそれで作ってみたくて、
どんな味かとっても気になってますよ^^
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portulaca_daisukiさんへ (eco)
2008-02-29 21:37:46
アイスは、シャーべットぽくなっちゃったけど、
苺の果肉が沢山入ってるのがよかったかな~^^
今度は、オレオ入りのを作ってみよう
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