風便り

そよ風を感じて自転車を走らせて、野の花と青空が好き・・・大好きな花、家族、日々のささやかな幸せを綴ります。

さつまいもご飯

2007年10月16日 22時59分28秒 | cooking

 先週の金曜日に、下の娘が保育所から’いも堀り’に行きました。

春にすこし離れた場所にある福祉センターの畑で

お年寄りのみなさんと植えたさつまいもの収穫です。

昨日お迎えに行くと重い手提げ袋を持っていました。

帰ってから見てみると、大きくて太いさつまいもが一本入っていました。

さつまいもご飯にしたい~!一緒につくる~!と

洗ったり、切ったり、お手伝いしてくれました。

お米の量と一緒くらいのさいの目に切ったさつまいもと

お酒とお塩をすこし入れて、ご飯を炊きました

娘が’おいしく、おいしく、おいしくな~れ’とおまじないをかけてくれたので、

ほっかほか、ほくほくのとってもおいしいご飯が炊き上がりましたよ

3回もおかわりして大満足の様子の娘でした