昨日紹介したハーブBOOKを見て我が家で育てているハーブで
ハーブティーを作ってみました。
葉っぱ臭くて苦くてまずいの覚悟でしたが、
思ったより飲みやすい感じでしたよ♪
まあ、おいしいとはいえないけど。。。
オレガノ、レモンミント、レモンタイムです。
しごいた葉っぱをポットに入れて、
熱湯をそそいで4分ほど蒸らして注いでみると
ほんのり緑とほのかにハーブの良い香りでした
整腸作用や利尿作用、リフレッシュ効果などあるようです。
ローズティーも作ってみました
バラの花3輪分くらい入れて作ってみたけど、
タイムの香りが強くてバラの良い香りがなくなってしまった～
でも綺麗な色のお茶になりました♪
本を良く読むとハーブとして利用していいのは、
一季咲きだったみたいで、
カクテルは四季咲きだから食用では無かったみたいで～
まぁ今のところ元気なので害も無かったと思うのだけど。。。