つかみどり鮎料理の高田水産のブログ

清流の国ぎふの冷たくて豊かな地下水で、鮎をゆっくり育てています。鮎の直売、クール、つかみどり、鮎料理、放流なら高田水産。

よく頂く質問をまとめました

2023-05-02 | 令和4年

いつもご愛顧ありがとうございます🙇‍♂️

お電話で、お客様によくお聞きいただく質問をまとめました。

 

Q 土日祝やお盆は、予約は要りますか

A 天気の良い場合、土日祝お盆は混むことがあり、せっかく来ていただいてもお入りいただけない日もありますので、ご予約いただけるとありがたいです。大人の人数分の塩焼きセットまたは鮎づくしで予約成立になります。ないと仮予約になっています。

 

Q 平日は予約が要りますか

A 平日は、すいていますので、予約はいらないです。

  でも、活きた鮎を氷〆して焼くのに、時間がかかりますので、お電話頂けますと助かります。すみません。

 

Q 入場料は

A お1人様2時間330円です。2歳以上にかかります。

       水遊び池やつかみどり池の、水代電気代がすごくて、申し訳ありませんがご協力お願いします。

  塩焼きセットまたは鮎づくしをご注文の方は、入場料が入っていますので、かかりません。

  つかみどりをして頂いた方のみ、水遊びをして頂けます。

  魚がさわれない、というお子様は330円+220円で水遊びができますのでお申しつけ下さい。

 

Q 2時間制はいつから

A ご入場いただいてからです。つかみどりもお食事も含めて2時間になります。

  お客様と、お客様とのあいだには、お席の片付け、駐車場の混雑防止のため、15分~30分のインターバルを設けておりますので、すこし余裕はあります。

 

Q 12時15分の予約なんだけど、ちょっと早めに入ってつかみどりしても大丈夫?

A 同じお席の、前のお客様がいらっしゃらなければ大丈夫です。

  2時間はそこからの計測になります。すみません。

 

Q 駐車場は充分ありますか。

A 申し訳ありません。30台はありますが、混み合う日は余裕がありませんので、乗り合わせて来て下さると助かります。

  2台縦に停めるところもあります。一緒にお見えの際はご利用下さい。

  時間より早くご来店頂きますと、前の方がみえて停められないこともあります。少しお待ちください。

  

Q 土日祝お盆、大人の人数分、セットを頼まないといけませんか。

A はい。土日祝お盆は、大人の人数分のセットか鮎づくしで予約成立です。ないと仮予約になっています。

  アレルギーとか、つかみどりを大量にしたいとか、お子様が小さくて、ご両親とも頼むと食べきれなさそうでしたら、人数分より少なくても大丈夫です。

 

Q つかみどりは1人何尾でいくらですか

A つかみどりされる方、おひとり様3尾塩焼き代込みで1,430円です。

  鮎が弱るので、2人で3尾とかはできません。

       また、それ以上つかんだりリリースしたりすると1尾につき495円の追加料金が発生してしまいますので、つかみどりが終わったら、鮎のいない、水遊び池であそんでください。

 

Q 小鮎釣りは1人何尾ですが

A 15分で60尾までです。こあゆつりは5分毎とかで、交替して頂いても大丈夫です。

  釣れた小鮎は、10尾につき200円で内臓を出してから揚げにさせていただきます。

       60尾以上釣られますと、超過料金が1尾30円ずつかかります。

 

Q 子鮎釣りはいつまでですか

A こあゆが、成長してこあゆ?っていうくらい大きくなって竿で釣れない大きさになると終了します。

  例年6月に終了しています。

 

 

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