10/28,29の二日間、コープさっぽろSocia(ソシア)店で豊穣祭に参加してきました
赤井川村は周囲を山に囲まれたカルデラ盆地なので、寒暖の差が大きくどの作物も美味しいものばかり！
豊穣祭ではカボチャやカラーピーマンなど、どさんこ農産センターの美味しい農産物をたくさんご用意しました
カラーピーマン、かぼちゃ、ミニトマトジュース、お米(ゆめぴりか)
ピーマン詰め放題、じゃがいも(男爵、北あかり)、キャベツ(札幌大球)
ピーマン詰め放題のお手本で石川さんお見事！
試食でカボチャの天ぷらやカラーピーマンの簡単酢漬けなども味わってもらいました
カラーピーマンの酢漬け＆煮浸し
いつも私達を応援してくれている、コープさっぽろ組合員活動部の皆様、お手伝い＆素晴らしいセールスをありがとうございました
おかげ様でどさんこ農産センターの美味しい農産物をたっぷり宣伝することができました
