各種野菜の植え付け作業やアスパラの収穫、田植えの準備など、春の農作業が本格化してきたところですが、本日、どさんこメンバーと村内の生産者(みな、ほとんど若者)がどさんこ農産センターの会議室に集まり、本年のご近所野菜について打ち合わせを行いました。
今年は6月1日よりコープさっぽろの小樽市内3店と余市店の計4店舗で赤井川村の野菜達が店頭に並びます。スタートには昨年も人気だった越冬ジャガイモとアスパラガスを出荷予定で、6月中旬からはキュウリや葉物類、その後はピーマンetc.続々と赤井川の自慢の野菜が登場する予定です。
小樽&余市のコープさっぽろ各店でのお買い物の際には、とれたて新鮮で抜群の安心感を持ってご近所『赤井川』の野菜に注目してください
【投稿者:No.5 iwamoto】