だいぶ日にちがたっちゃいましたが、以前に荻窪の「砂丘屋」さんに行った時の写真。 若竹。 こういうさりげない鉢物が、素材の味が生かされていて、とてもおいしいんです。 ...

昨日はヘルシーに野菜の夕食。 カブと厚揚げとエリンギの煮物。 カブが甘くておいしいです アボガド、オクラ、長芋、トマト、めかぶ、なめたけのネバネバサラダ。 味付...

きのうの晩ごはん。 タラと野菜のトマト煮。 ハーブとニンニクをきかせてちょっとピリ辛。 ポテトサラダ。 大根、きゅうり、ワカメ、ザーサイのサラダ。 野菜た...

きのうの晩ごはん。 梅じゃこチャーハン。 西荻の人気店、　「たべごとや　のらぼう」...

きのうの晩ごはん。 山椒の効いたピリ辛麻婆豆腐。 ニンニク生姜もたっぷりです オクラと長芋とめかぶと練り梅のネバネバ酢のもの。 今んとこまだ、ネバネバ生活続けて...

「かずやの煉（れん）」 職場でのいただきものです。 抹茶の香りとほどよい甘さと、とろけるような食感がたまらないです 今までに食べた和菓子の中で一番好きかも 「銀...

アップさぼっててだいぶ時間がたっちゃいましたが、「海猫家」（西荻窪）で、3000円おまか...

ワンコは台所で調理していると、侵入してきて、ゴミをあさったり、まな板の野菜をくすねたりして いたずらするので、ゲートを閉めてリビング側に 調理が終わるまで、ゲートに鼻と前足...

きのうの夜ごはんは、アジのバーニャカウダ  アジの干物を焼いて、身をほぐして、牛乳で何度か煮こぼしたにんにくと一緒にフードプロセッ...