お好み焼き「ラスカル」
先日、「お好み焼き 鉄板焼き もんじゃ焼き 西荻ラスカル」でおじいちゃんの誕生会をやりました 親族一同乾杯 なんとBGMは、終始清志郎 弟も私も清志郎ファンなので気分...
サンマのマリネ
きのうの晩ごはん。 サンマのマリネ。 自家製ピクルスを作った時のピクルス液で、サンマと野菜を煮ただけ 自家製ピクルスのレシピは ...
フレンチトースト
朝食はフレンチトースト 砂糖を少し溶かした、たっぷりの牛乳にひたしたパンに、卵を絡めてフライパンで焼くだけ。 メープルシロップをかけて食べました 具だくさんコーン...
大根ステーキとカツオのたたき
きのうの晩ごはん。 カツオのたたき。 生姜とネギを乗せて。 大根のツマはクイジナート作自家製 きのこたっぷり大根ステーキ。 下ゆでしておいた大根をにんにくとバ...
「ふくきや」(西荻窪)
「ふくきや」(西荻窪)で旨辛ラーメン。 金曜日限定のメニューです 毎度おなじみ分厚い...
チーズハンバーグ
きのうの晩ごはん。 チーズハンバーグ ハンバーグは真ん中をくぼませて、氷を乗せて焼くと、パサつかずしっとりと焼きあがります。 伊東家の食卓発の裏ワザです ツナ、...
トーストでモーニング
今日は「ブルク(西荻窪)」の焼きたてパンの朝ごはん。 ミネストローネも作りましたと シャウエッセン、ミニトマトとレタス、目玉焼き、コーヒー付で、 昔なつかしい喫茶店風モー...
焼きそばカレーつけ麺
先日、テレビで、市村正親さんが、お気に入りと紹介していた、焼きそばをカレーにつけて ...
ブリの塩焼き
きのうの晩ごはん。 ブリの塩焼き。 ヘルシオで焼きました。 大根おろしとレモンで 具だくさん豚汁。 豚肉、人参、ごぼう、しいたけ、白菜、ネギ、サツマイモ、長い...
まんまるお尻
まんまるお尻の寝姿がかわいいので、こっそり撮影しようとしたら、気づいて振りむいちゃいました ...
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