
お好み焼き「八十八分」
吉祥寺のお好み焼き屋さん「八十八分」で久々のお好み焼き~ 上の写真は友達作、キティー...

ちらし寿司
朝からちらし寿司 甘さ控えめ寿司飯に、甘辛く煮た干しシイタケを刻んだものと白ゴマを混ぜ込み、 スモークサーモン、漬けにしたマグロ、すじ子、三つ葉、錦糸卵、海苔を乗せて食...

鶏もも肉と野菜の蒸し焼き
昨日の夜は、ワインを飲みたくなるようなメニュー 鶏モモ肉と野菜の蒸し焼き。 ヘルシ...

土の記憶
阿佐ヶ谷で大学の同期が焼き物屋さんをやっているというので、友達と寄ってみました。 ちょっと大きめのかわいいミルクピッチャー(1500円ぐらい)をみつけたので、買っちゃいました...

おつまみ晩ごはん
きのうはおつまみ晩ごはん。 なすとピーマンとひき肉の辛味噌炒め。 枝豆。 そろそろ枝豆も終わりかな? 青梅街道ガッツスーパーの隣の八百屋さんで230円!! ...

一工夫が素晴らしい
先月、「オルガン」(西荻窪)でお誕生会 人気の「オルガン」 だいぶ前から予約しておきました。 オリーブのマリネ。 10種の野菜とクスクスのサラダ。 ア...

晩ごはん
きのうの晩ごはん。 キムチ炒め。 焼きホッケ。 ネバネバサラダ。 めかぶ、オクラ、長いも、アボカド、ミニトマト入り。 ポン酢、マヨネーズに、ワサビも加え、...

オープンサンド
今日の朝ごはん。 「アンセン」(西荻窪)のバターロールとライ麦パン。 ライ麦パンは...

牡蠣のオイル漬け
今年も牡蠣のシーズン到来 牡蠣のオイル漬けを作りました。 カキのオイル漬けのレシピ...

おつまみ晩ごはん
今夜はおつまみ晩ごはん。 カツオのたたき。 レンコンと人参のきんぴら。 じゃが...
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