
鯖のバジルパン粉焼きレモン風味
洋風おつまみ晩ごはん。 鯖にしっかり目に塩コショウしておき、乾燥バジルを混ぜたパン粉を押し付けるようにまぶし、穴あきクッキングシートを敷いたヘルシオ調理網に並べます。 ...

馬と万灯みこし
「まこっちゃん」で飲んでたら、突然、お店の前の道に馬の列が 地元のイベント、「ハロー西荻」の相馬野馬追出陣 杉並区と災害時相互援助協定を結んでいる福島の南相馬から、相馬野馬...

ネギ山積み
手作りチャーシューが残っていたので、白髪ねぎどっさりでおつまみに。 チャーシューが...

双頭の鷲の旗の下に
先月のとある日の空。 ♪甍の波と雲の波♪ のフレーズが浮かんできます。 美しい日本語です。 ...

自家製パン
休日は実家に行って出張ランチサービス。 西荻にはおいしい手作りパン屋さんがいっぱいありますが、今回はホームベーカリーで自家製パン。 東芝 ホームベーカリ...

おしゃれなカフェ風
むさしの森珈琲。 車で行けるパーキング有りのカフェを探していてみつけて行ってきました。 おしゃれなリビングルームみたいでいい雰囲気。 インスタ映えしそうなフローズ...

たこパー
先週末は我が家で数年前から定期的に開催しているたこ焼きパーティー みんなで仕事の後に集合してお腹ペコペコなので、たこ焼きが焼きあがるまでの間、つまめるものを用意しました。 ...

日本酒の店
西荻北口「オステリアクイント」だったところに、「醁醽(ろくれい)」という日本酒のお店...

夏メニュー
6月とは思えないぐらい毎日暑くて夏メニュー。 ワイズマートで天然ブリがおいしそうだったので、買ってきてヘルシオで塩焼きにしました。 角皿にクッキングシートを敷いて、うち...

和なラーメン
店名と、店構えのシンプルさが、あまりに西荻っぽくて気になっていた「佐々木製麺所」。 行ってみたら閉まっていたり、数人並んでいたりで、なかなかご縁がありませんでした。 「おっ...
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