気分しだいで食べりゃんせ♪

かずやの煉

「かずやの煉(れん)」

職場でのいただきものです。

抹茶の香りとほどよい甘さと、とろけるような食感がたまらないです

今までに食べた和菓子の中で一番好きかも

「銀座かずや」は有楽町にある、ひと坪ぐらいの小さなお店で、店主さんが一人で

製造も接客も行っているのだそうです

「かずやの煉」は人気のお菓子で、一か月前から予約をしておかないと手に入らないとのこと。

繊細な生菓子のため、商品の発送は行っていないとのことです。

「銀座かずや」
http://www.ginzakazuya.com/index.html

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