必死のワンコ
料理に使うにぼしのハラワタを取るチョージョにまとわりつくワンコ。 部屋中、煮干しの臭いが広がって大興奮 あっちからこっちから必死に覗き込んでます でも、しょっぱいので...
煮干し・青唐辛子・じゃがいもの韓国風煮物
煮干し・青唐辛子・じゃがいもの韓国風煮物。 チョージョが作ってくれた晩ごはんのおかずです キュウリの四川漬け。 ラー油、花胡椒、ポン酢、黒酢、生姜、にんにく、ネギ、ご...
井草八幡おまつり
きのうは仕事の後、友達と井草八幡宮のお祭りに行きました。 夜9時前の遅めの時間になってしまいましたが、まだかなり人が多く、混んでいました 毎年同じ、焼鳥屋さんのおとーさ...
温たまタコライスとチリバーガー
先日、ヴィレッジバンガード(西荻窪)でお昼ご飯を食べました 上の写真は温たまタコライ...
ホイコーローと野菜スープ
チョージョが作った夜ごはん。 回鍋肉(ホイコーロー) 甜麺醤(テンメンジャン)、豆鼓醤(トウチジャン)、みそ、すりおろしにんにく、生姜、 ごま油、醤油、黒酢少し、で味付け...
こく丸サブレー
「落花生こく丸サブレー」 職場のいただきものです。 サクサクしていてピーナッツの香りいっぱいで香ばしくておいしい~ 千葉県の「マロンド」(川島屋)というお店のお菓子です ...
ニッポンの朝ごはん
今日は和食の朝ごはん アジの開き、青菜と油揚げの味噌汁、ピーマンの辛味炒め、海苔、ごはんです。 ごはんには必ず納豆がほしいエリンギ家ですが、西荻西友の冷蔵庫が故障していて、...
ナスのソテーと鶏さし豪華メニュー
きのうの夜ごはんはチョージョが作ってくれた大ごちそう ナスのソテー ヘルシオ+T-fal作です。 T-falにごま油を敷いて、厚めに切った丸ナスの両面を焼き、T-fa...
白いたいやき
昨日、通りかかった高円寺、環八沿いの北海道物産直売所で発見した白たいやき 今、流行りのようですが、初めてお目にかかりました 何故皮が白いのか、おとんがお店の方に説明を聞いた...
お誕生日
きのうはチョージョのお誕生日でした ケーキは、チョージョが小さい頃によく買っていた、武蔵境の「カレリヤ」で久々に注文。 20cmサイズが2000円と格安 家で作ったような...
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