料亭クラスの魚
よく実家の近くの路上で見かけて以前から気になっていた、冷蔵ショーケースの車で移動販売をしている魚屋さんで初めて魚を買ってみました。料亭に直行する類の上級鮮魚を専門に取り扱っていると...
これぞチョコレート!!!
オランダのお友達からお土産でもらったチョコレート✨撮影前に取り出して、慌ててもどして撮ったことが写真をみたらバレます。オランダ人ジャーナリストが西アフリカのカカオ生産国で奴隷売買が...
縁起かつぎと言うよりはご縁で
関東育ちの私は節分に恵方巻を食べる習慣はないのですが、毎年おつきあいの関係で恵方巻が食卓に上がります。そんなお付き合いでもなければ、恵方巻を食べずに終わるかもしれなかったので、これ...
昔の仲間
学生時代の友達が我が家に集合!途中ブランクもありましたが、かれこれ40年前からの付き合い。初めて来てくれた友達もいたので、毎度おなじみ来客時の定番メニュー。ヤムウンセン。みんながハ...
知らなかった!
西荻窪駅南口の飲み屋街、やきとり「戎(えびす)」の並びにある「笠置そば」。こんなところにお蕎麦屋さんがあったなんて今まで知りませんでした。自分の食べログのカバー写真にもしっかり看板...
伊勢の干物
いただいた三重のかますの干物をヘルシオで焼きました。身がしっとりして味がしっかりとして...
猫だらけ
猫の箸置き。猫のマドラー。猫好きな友達が西荻に遊びに来てくれた時には必ずここへ。西荻窪の多国籍ビストロ「コノコネコノコ」で女子会。外食写真がたまっていてだいぶたってからのろのろアッ...
散歩の気配
ジジョが散歩に連れて行ってくれそうな気配を感じて期待に胸をふくらますわんこ。上の階のジ...
もう少し
吉祥寺に用事があったので合間の時間にちらっと井の頭公園へ。出番を待つボートが整列!沈丁...
鯵の南蛮漬け
いただきものの伊勢発の小鯵を南蛮漬けにしました。少し大きめだったので、揚げただけだと母が骨まで食べられるか心配だったので、圧力鍋でやわらかくしました。鯵のぜいご、ハラワタ、エラを取...
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