最近 街中を歩くと ふわぁっと甘い花の香りがします
。
そっかぁ、
キンモクセイの花が咲く季節なんだぁって。
キンモクセイって 花が咲いていない時は ほとんど意識することはなくて、
どこにあるとかもよく分からないんだけど
花が咲くと すごい存在感を発揮しますよね
。
この香りを感じると 木を思わず探しちゃいます。
さて。
我が家のベランダは
夏の間 すごく蔓延っていた大葉が 花をつけて
それでほぼ終わって 少しすっきりしてきました。
ハイビスカスも終わって だんだん色が単調になっていくなか
少しずつ色づいてきたリンゴが 一際 存在感を放っていたんですが……
先日 台風がきた時に
なんと
強い風で 重くなってきた実が落ちてしまったんです
。
もうすごいショックで
以前に 秋の嵐で 収穫前の実がすっかり実が落ちてしまったリンゴ農家の映像をテレビで見たことがあったんですが……
その気持ちがほんのちょっと分かる気がしました。
がっかり
。
でも 不幸中の幸いで
収穫はもうちょっと先のつもりだったけれど、
大きさは十分育ってて
、
ちょっと赤くなりかけてた状態ではあったので……
さすがにそのまま食べるには酸っぱそうだったから
皮を取って
小さく切って アップルパイの中身みたいに ハチミツで煮てみました
。
酸っぱさは蜂蜜でクリアだし
ぎゅーっと香りが濃縮したみたいな感じで
思ったよりもずっと美味しかったです
もしかして 完熟するまで置いといたら
勿体つけて 収穫を躊躇ってる間に 鳥に突かれちゃったかも とか 思ったら
これはこれでありかな なんて。
(負け惜しみ80%ですけどね
。ただ 以前 サクランボでそういう事があったんです
。)
でも
来年は この経験を活かして
しっかり 収穫にこぎつけたいと思っております。
とりあえず……
リンゴさん、
1年 ご苦労様でしたぁ
。
