地元紙で、お洒落街ノブヒルにアメリカ流スイーツ＆駄菓子屋が出来たと知って、近くを通ったので寄ってみることに。
“Northwest Sweets”は最近オープンしたばかりで、お店は小さいながらも、店内には、各種レストランや料理学校でデザートを担当していた店主が手作りした高級チョコレートの他、昔懐かしのアメリカンな駄菓子もアリ、という異色の品揃えで、見ているだけでもなかなか楽しい。
評判の良い手作りキャラメルを買ってみたが、燻製して香り付けされたものなど、なかなか凝った造り。そのほか、プラスチックのチューブに入ったジュースなど、観光局のボランティアのおばあちゃん達に持っていったら、懐かしいといって喜ばれた。
オーナーは、近々店舗兼アトリエで、一般人を対象としたチョコレート教室を開くことも構想中ということで、開校が楽しみ♪
“Northwest Sweets”は最近オープンしたばかりで、お店は小さいながらも、店内には、各種レストランや料理学校でデザートを担当していた店主が手作りした高級チョコレートの他、昔懐かしのアメリカンな駄菓子もアリ、という異色の品揃えで、見ているだけでもなかなか楽しい。
評判の良い手作りキャラメルを買ってみたが、燻製して香り付けされたものなど、なかなか凝った造り。そのほか、プラスチックのチューブに入ったジュースなど、観光局のボランティアのおばあちゃん達に持っていったら、懐かしいといって喜ばれた。
オーナーは、近々店舗兼アトリエで、一般人を対象としたチョコレート教室を開くことも構想中ということで、開校が楽しみ♪
