初心

こんばんは、かーちんです。

一昨日の夜と、昨日の開店前の時間を使って、デザートローズの店内を少し改装しま
した。

水槽を置いていた棚を取り払ったら、すっきり。

店内が少し広くなりました。

店を始めた頃は什器も商品も少なく、店内が広々としていました。

広々と言うより、寂しいと言った方が的確かもしれません。

当たり前のことなのですが、常に店の充実を念頭に店作りをしてきたんだなぁ、今回改めて思いました。

年を経るごとに什器が入れ替わり、商品も増えて、気付いたら少し窮屈になって。

什器が増えたり、大きくなるたびに、壁に作りつけていた棚を少しずつ取り外し、

このたび作りつけた棚はすべて無くなりました。

そう考えると、店の雰囲気がかなり変わっておかしくないのですが、不思議なことに

広くなったせいか、開店当初の雰囲気に近くなった気がするのです。

そう感じたことは、自分自身がこの店で何をしたかったのかということを改めて考え直すきっかけとなりました。

今あらためて、デザートローズという店について考えています。

初心に立ち返ってみるというのはいいですね。大切なことだと実感しました。

ときどき気持ちが身動き出来なくなることがあります。

でも、必ず何かをきっかけに動き出してくれる。

その繰り返しを続けてきました。

そうしたサイクルの中で、様々なものが生まれるんですね。

夏バテなんかしていられないな～。

今日もこれから一仕事、楽しみます。






画像　：　棚を取り外した商談スペースと移動した水槽



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