和菓子教室

今日は，和菓子教室でした。
これだけまだ暑いのに…，秋の装い。

今回は「栗茶巾」と

干菓子の「松茸」

甘くてかわいいものが出来ました。


栗茶巾は前にもやったことがあったので，
コツを思い出したら，うまくできました。
でも，蒸し上がった栗を，みんなでスプーンで掘じりましたが…
やけどしちゃいました

熱かったぁー。

でも，これ，前回よりもむちゃくちゃおいしくできました。
べべドールに6つお裾分けしましたが，食べていただけたかなぁ？

結構，通うのも，作るのも肉体労働です。