静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文。
最近では居酒屋放浪記になりつつあります。

かぶら屋@久しぶりに

2022年08月25日 07時08分37秒 | 居酒屋

かぶら屋@久しぶりに

 

 日曜日の午後3時です。
暑かったり雨だったりで、最近は日曜日でもなかなか外出できません。
しかし8月の下旬からはお仕事もぐんと減ってきて、お休みモードになりました。
ワクチンも4回目が済みましたから、まずは一安心です。

 さて、ふと思い出したんですが、最近「かぶら屋」さんに行っていません。
なぜかというと理由があります。
これは日曜日に出て行かないからでした。
私にとってかぶら屋さんは、日曜日の夕方に行くのが定番だったわけです。

 気になったので調べてみたら、かぶら屋さんは5月の末に行ったきりでした。
そこで急きょお店に行くことを決めました。
久しぶりに日曜日の静岡市の繁華街を歩きますが、かなりの人出でびっくりします。
人の流れはもうコロナの前に戻っていますね。

 さて、肝心のかぶら屋さんですが、こちらも大繁盛でした。
まだ開店から10分ほどしかたっていませんが、お客さんが半分近く入っていました。
私はカウンターの真ん中あたりに案内されます。
もちろんスターターはお決まりのチューハイです。

 

 あれ、しばらく来ない間にグラスが変わったようです。
アサヒのビールジョッキよりもこのほうがローカル感があっていいな。
メニューを見回しますが、これは以前と変わらないようですね。
「すいません、上ネギタン塩ありますか」

 

 

 これが無事通って、毎回同じ注文になりました。
かぶら屋さんといえばこの上ネギタンですね。
しかし今日は店員さんが多いな。
コロナ全盛のころは二人で回していましたが、お客が増えたんで今日は5人もいます。

 かぶら屋さんは日曜日の3時から開けているので、昼飲みのお客さんで大人気です。
ぼんやりと飲んでいるとその若いお兄ちゃんに、ご注文は済みましたかと聞かれました。
もちろん済んでいると返しましたが、こういう教育はしっかりされていますね。
そしてお待ちかねの上ネギタンが出てきました。

 

 うん、相変わらず美味しそうな豚タンですね。
まずはレモンを絞りかけてネギと一緒にいただきます。
柔らかくしかし噛み応えのあるタンは、実に美味しいですね。
しかし良いことばかりということはありません。

 どこからかタバコの煙が流れてきました。
かぶら屋さんは喫煙可能ですから、これは仕方がないんですが、入口すぐのテーブル席に座っている二人客が両方ともに喫煙者でした。
オープンになっている入口からの空気の流れに沿って、その煙が私の方向に流れ込んできました。
たまにこういう不運がありますね。

 

 でもそれにもめげずに二杯目のチューハイです。
私の目の前には厨房があって、そこに置いてあるのがおでんの鍋です。
静岡では夏でもおでんが定番になっていますが、かぶら屋さんもそうですね。
とはいえ私はほとんど注文したことがありません。

 

 

 さて、30分ほどたつとお客さんも増えてきて、カウンターも埋まってきました。
それではとここでお会計をします。
2杯と1品で950円でした。
では、ごちそうさまです。

 

コメント
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