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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ラーメン菱和 上大岡店 [港南区] / からし麺 + 半チャーハン + 餃子3個

2025-03-24 05:30:33 | ラーメン[麻婆、麻辣、激辛]

本日のランチは上大岡。

久しぶりのラーメン菱和

こんなにメニュー多かったっけ?迷うところだけど、ここは看板メニューのからし麺を。
トクトクセットが魅力的ですね、では半チャーハンと半餃子のDセットで。
これで300円は確かにトクトク!

アルコールやおつまみメニューもあるじゃないですか、こりゃいいね!

卓上調味料の多さも素晴らしい。すりごまといりごまが両方おいてある店は初めて。

と、感心しているとからし麺が到着。
唐辛子たっぷりのスープはピリ辛。昨今は激辛ラーメンが珍しくなくなりましたが、昔は辛いラーメンといえばこのくらいの辛さのラーメンでした。

麺は太麺か細麺がを指定できますが、太麺でお願いしました。
もちっとした麺が旨い。

にんにくを入れて美味しさアップ。

炒飯は注文を受けてから、ラーメンを出す時間に合わせて作ってくれました。
セットメニューの炒飯は作り置きを温めて出す店も多いなか、200円の半炒飯に鍋振ってくれる心意気に感謝。

半餃子は3個。出来立て熱々、口の中を火傷しそうになった。

マニアックなところこそ無いですが、激戦区の上大岡で長い間生き残っているだけはあります、しっかりと地に足が着いたラーメンだと思いました。もっと食べたいメニューあるので、またこよう。

[ラーメン菱和]
横浜市港南区上大岡西1-13-12
11:30-(日21:00,月火水24:00,木金土26:00) 無休
https://www.instagram.com/ramenryowa/

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p.s. 体重が下がらん...2700引いて400残り。


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