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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2006

2008-12-04 22:58:31 | 葡萄酒
カリテラ レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン 2006
Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2006
お国:チリ
お里:コルチャガ
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン
輸入者:アサヒビール株式会社
販売者:スーパーキミサワ 港南台店



日曜日は寝て曜日、昼近くまで寝坊ですよ(^^)。
いやぁ、なんか久しぶりに寝坊したって感じだなー。
実家からこんなのもらっちゃいましたよ。



カニさん~!(^^)。
これは、コバコガニ(コウバコガニ、セコガニ)といって、松葉ガニ(ズワイガニ)の♀なんです。
型は小さいながらも、卵を持っているのが特徴。値段も♂に比べて安いです。
午後はこのカニさんから、身をほぐして、卵を取り出してました。



teruterubouzさまが作っているのは、カニクリームコロッケとメダイのフライ。



カニクリームコロッケを箸で割ると、こんなふうにカニの身がどっさり!
いやぁ、こりゃ庶民のささやかな贅沢だよね(^^)。外じゃこんなの食べられないし。

そんなわけで、ワインはあっという間に空いてしまいました^^;。
あ、メダイのフライも美味しいですよ、メダイはまだまだたくさんあります。

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☆今日のオマケ☆

teruterubouzさまと娘と3人で、芹が谷の極楽湯に行ってきました。
でっかいクリスマスツリーが飾ってありました。
もうすぐクリスマスかぁ。
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
北陸ですなあ (SUEOKA)
2008-12-05 23:44:44
コウバコの甲羅しゃぶり尽くしたいなあ。
返信する
日本海カニ天国 (calm)
2008-12-06 12:55:19
こちらはもとは山陰の親戚から送ってもらったものです(^^)。
ズワイガニより、松葉ガニや越前ガニという呼び名の方が趣があるよねー。
返信する

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