土佐あかうしカレー

花ちゃんが高知旅行の際にお土産で買ってきてくれました。
なんかたくさんもらっちゃって、、ありがとうございます(^^)
高知の名物カレー、いろいろあるのでおいおい紹介していきます。

第一弾は「土佐あかうし」のカレー。
ブランド牛には但馬牛をルーツとする黒毛牛に有名なものが多いのですが、こちらは褐毛牛。
高知県の土佐あかうしのページに詳しく書かれています。

半熟玉子をあしらえてみました。

肉、野菜ともにサイコロほどの大きさに刻まれています、ルーはマイルド、牛肉の味がよく出ているカレーです。老若男女に好かれる味ではないでしょうか。
ごちそうさまでした(^^)

製造は鳥取なんですね。

[株式会社　四国健商]
高知県高知市桜井町1-1-17

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