中華料理 一番本店 [曙町] / かうよ, etc

晩御飯食べて帰れ指令がでたので、これ幸いとばかりに、こないだ赤星があることを発見したこちらのお店にGo!

サッポロラガー、旨い！

ビールに餃子は鉄板の組み合わせ。
で、思い起こしてみると、赤星で餃子食べられる店って私の知ってる店にあったかな...??
ちょっと思い浮かばない。
ここは赤星に合うつまみがたくさん、天国ですね^^

では、かうよをお願いしましょう。これは小サイズで500円なり。

「かうよ」は豚の角煮。
FBで教えてもらったところ、扣肉と書くそうで、広東語だそうです。発音はコウ・ロウでいいんかな？

このタレが気に入りました。
この手の料理のタレは甘いものが多いのだけど、これは甘くない。すっきりとした醤油味、これなら酒の肴にぴったり。

気分が乗ってきたので、老酒をもらいましょう。
グラス、ミニボトル、ボトルとあるけど、翌日に釣りいくかもしれないのでグラスで^^;

そしてもう一品。
12月のサービスメニューが何種類かあるのだけど、その中から「もつ鍋」。350円なり。
これが白もつとセンマイが混ざってたっぷり。豆腐とネギで味噌仕立てになっています。
ほっと落ち着く味ですね。テーブルに置いてある刻みにんにくと唐辛子をたっぷりと振っていただきます。

ほろ酔い気分でごちそうさま。
お代はジャスト2000円、安いなぁ。
そもそもサッポロラガーの大瓶が500円てのは超良心価格ですよ、また来ようっと。

[中華料理　一番本店]
神奈川県横浜市中区曙町3-43
24時間営業