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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

豚の穴 [いすみ市] / 小ラーメン + ブタ1枚

2023-02-04 05:29:21 | ラーメン[二郎インスパイア]

大原のイワシパターンマダイ取材は無事終了。
寒い中、船上を動き回ってかなり体力消耗したので、エナジー補給をしてから帰りましょう。

と、やってきたのはタイガーマスクファンにはおなじみ、豚の穴

今日はフロアの店員さんは女性でした。イメージはこんな感じ。

小癪な豚が表紙のメニューを眺めます。

初心に戻って基本中の基本、小ラーメンをいただきましょう。

コールはやさいましにんにくましアブラまし、味は普通で。

壁に目をやると、ピリちゃーなんてオプションもあるんだ、ご飯と食べたら美味しそう。
持ち帰り豚もあるんだね、お土産にいいかも。

そうこうしているうちにやってきたのがこちら、小ラーメンやさいにんにくあぶら。

ダークサイドオブザ小ラーメンやさいにんにくあぶら。

いやいや、ニンニクがなかなかの量です。

こんもりと盛られたやさいの顱頂にはハンペン状のあぶら。

豚はデフォルト2個、右にある追加の豚は四角錐台状の3D豚。
箸でほろりと崩れる柔らかさ、豚の穴を名乗るのは伊達直人じゃない。

麺はごわごわの極太麺、硬めの茹で加減。

ニンニクまみれにした麺を頬張る幸せ。

スープは残してごちそうさま。

[豚の穴]
千葉県いすみ市岬町江場土2217-2
11:00-15:00,17:30-22:00 定休日無し
https://www.instagram.com/butanoana2018/

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p.s. 今日はOK。


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