インディアンジロゲッティ

二郎麺を冷凍したのが一人分残ってました。

ランチでジロゲッティでも作りますか、、

インディアンスパゲッティ風にしてみます。
使うカレーはボンカレーネオ。
ネオなんてあったのね。

リズムよく調理するため、BGMはテンペストでいってみましょう。

最初に目玉焼き。

豚肉に長ネギを入れて南蛮風に。

麺は吹きこぼれるギリギリ手前の火力でガンガン茹でます。差し水はダメダメ。

カレーを絡める程度にソフトに炒めます。

目玉焼きを乗せて完成！

二郎の麺はどうやって食べても美味しいなぁ。
ジョン・ハイズマンの手数に合わせてフォークを繰り出し、ごちそうさま。