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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

札幌ラーメン 大雪 [北茨城市磯原町]

2008-09-10 06:56:45 | みそラーメン
さて、平潟での釣りも終わって、五浦温泉にも入って、そうなると次はやはりラーメンでしょうか^^;。
ネットで調べていた、常磐道北茨城ICの近くにある「大雪」へ。
ここはちょっと面白いラーメンがありますよ。



こちらがメニュー。
上の方は普通のメニューなんだけど、上から9番目に注目。
牛乳みそラーメンとな、これは頼むしかないでしょう(^^)。

スープはほとんど白、たっぷりのもやしとコーンが乗っていますよ。
バターが乗っていて、さらにチーズも乗っている。
にんじんが添えてあって、シナチクと合わさった彩りもなかなか綺麗です。



さて、気になるスープのお味は?、、、とてもマイルドですよ
牛乳っぽい感じも、味噌っぽい感じもしません。クリーミィでポタージュスープみたいな感じ。バターのまろやかさと実にあってます。

麺は細麺で、ちょと柔らかいですね。もうちょっと硬い麺がわたしは好きなんですが、、、まあ、この優しいスープには柔らかい麺が合うかもしれないです。

単なるイロモノではないです、美味しいラーメンでした。



さて、メニューみてたら、もうひとつ気になるものがありました。
それが、「とんさき」。
とんさきって何だぁ?知らない料理です。店主さんに聞いてみると、豚の内臓の料理だそうです、ここは迷わず注文です。

出てきたのが上の写真。キャベツの上に豚のもつがたっぷり乗っています。ネギと唐辛子が振ってありますね。



ひとくち食べると...おぉ、こりゃビールの肴にうってつけですよ^^;。
ポン酢がかかっててわずかな酸味、癖のない豚のモツがこりこり美味しい。
いやぁ、面白いメニューですね、初めてみましたよ。



つるつるはぐはぐ食べて、ごちそうさまでした。
普通盛りだったけど、意外と量があってお腹いっぱい。
これはなかなかヘルシーなラーメンじゃないでしょか。



お店も綺麗で、スタッフの人達も感じが良いお店です。
北茨城ICの近くなので、平潟からの釣り帰りに体を温めるにはオススメですよ。


[札幌ラーメン 大雪]
茨城県北茨城市磯原町豊田546
11:30-15:00/17:30-21:00 月曜休

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8 コメント

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もつ (ツリキチ)
2008-09-10 14:06:28
私もガツ大好きです。

身の厚いガツは炒め物でも高級品になります。
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あ、そっか (calm)
2008-09-10 21:31:23
この「とんさき」って「ガツ」のことなんですね。
豚の胃を茹でて切った奴ってありました。

荻窪二郎でたまに出てくるらしいトッピングもガツですね。

写真のとんさき、癖がなくって、歯応えがよくって、美味しかったです(^^)。
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Unknown (トリさん)
2008-09-11 20:32:13
牛乳みそラーメンって、北海道ではかなりメジャーなラーメン見たいですね^^
前に行った時、結構見かけたのを記憶してます。
注文する勇気はありませんでしたが・・・^^
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昔、昔 (たけ)
2008-09-11 23:50:15
まだ可愛い高校生だった頃、修学旅行で訪れた北海道は札幌で牛乳ラーメン食べました~
ちなみに、袋入り即席めんの味噌味を水の代わりに牛乳で作ると~アラ不思議!豚骨味に変身です!是非
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ホワイト (SUEOKA)
2008-09-12 00:55:45
上から6番目の白味噌ってのもなかなか。
西京味噌だったりして。
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トリさんゑ (calm)
2008-09-12 07:53:39
あら、北海道ではメジャーなんすか。
7,8年前にはけっこう札幌出張にいってたんだけど、気づかなかったなー。
もっともその頃は今みたいにラーメン食べてなかったけど^^;;。
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たけさんゑ (calm)
2008-09-12 07:56:26
たけさんにも高校生の頃があったんですねー。
紅顔の美少年て奴ですか^^。
東京の高校生って修学旅行に北海道いくんだ、クラーク博士が目当てですかね。
神奈川の高校生(私)は広島でしたよ、原爆記念館だっけ、見学したなー。
広島風お好み焼きを食べた記憶はないなー。
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SUEOKAさんゑ (calm)
2008-09-12 07:59:27
メニューにはなくて、壁に貼ってあるだけなんですが、「よくばりラーメン」てのもありましたよ。
たしか950円だと思ったけど、メニューにあるジャンボラーメンよりもパワーアップしている一品かと想像します。

野菜ラーメンてのも気になるな^^;。
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