本日はつり情報の取材にて、大原の解禁フグ！
前日の飯岡オニカサゴに続いての連荘です。若い頃なら、船上で仮眠とったくらいで伊豆から茨城のサイドチェンジするなども平気で、体力に任せて釣りに行ってたんですが、もうこの歳になると連荘はキツイ^^;;昨日は、家帰ってから魚を捌くのも道具洗うのも後回しにして、宵の口にバタンQでした。5時間ほど睡眠とれたので、すっきりさわやか。車中大音量で、The Who の . . . 本文を読む
タイカレーシリーズでお馴染みのヤマモリから出ているタイスープ、トムカーガイ。このシリーズのトムヤンクンは食べたことあります。
タイの家庭ではメジャーだそうな。マナオ果汁ってなんだ？と調べてみると、タイのライムのようですね。
こちら材料。
けっこう辛そう。
パンに合わせてみました。
ピリ辛のココナツスープの中には、鶏肉、ふくろだけ、ブリッキーヌなど具たくさん、すっきりと . . . 本文を読む