Thai Soup トムカーガイ

タイカレーシリーズでお馴染みのヤマモリから出ているタイスープ、トムカーガイ。
このシリーズのトムヤンクンは食べたことあります。

タイの家庭ではメジャーだそうな。マナオ果汁ってなんだ？と調べてみると、タイのライムのようですね。

こちら材料。

けっこう辛そう。

パンに合わせてみました。

ピリ辛のココナツスープの中には、鶏肉、ふくろだけ、ブリッキーヌなど具たくさん、すっきりとした酸味の美味しいスープでした。

[ヤマモリ株式会社]
三重県桑名市陽だまりの丘6-103
https://www.yamamori.co.jp/

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