美味宮城#1 仙台牛は信頼のブランド 2017-03-13 06:08:15 | 食べ物あれこれ 宮城県の美味探索の旅(日帰りだけど^^;)。最初にやってきたのは「肉のいとう」 かたい信用やわらかい肉、の地元に根ざした精肉店ですよ。こちらで、教えてもらったの食材は「仙台牛」 仙台といえば、誰でも思い浮かべるのは牛タン。しかし、今回は牛タンはちょっと置いておきます。ここのお目当ては「仙台牛」 仙台牛は外れなし、の信頼のブランドなんです。 その前に、牛肉についての予備知識を。私も知らな . . . 本文を読む
