宮城美味ツアーの番外編、というか後日談。おみやげにお米をいただきました。
東北地方は言わずとしれた米どころ。あきたこまち(秋田)、つや姫(山形)、純情米(岩手)と県が誇るブランド米がひしめく激戦区。宮城といえば、有名なのは古くからのブランド「ササニシキ」と近年人気の「ひとめぼれ」でしょう。さらに最近注目されているのは「たきたて」というもっちりした新品種もあります。
プレミアムひとめぼれ、み . . . 本文を読む
帰りの新幹線の出発まで間があるので、軽く一杯。と、目についた飲み屋さんへイン。
飲み比べおつまみせっと、いいですね、これください。
日本酒選べるんですか？したら、おまかせで^^;
おまかせ3種。
一ノ蔵は横浜でもよくおいてあるメジャーな銘柄、安定の美味しさ。
蔵王はすっきりとした飲み口、すいすいいけます。
閖上のお酒は初めて飲んだ。これが日本酒らしくていちばん好 . . . 本文を読む
仙台牛から始まり、笹かまぼこ、仙台せり汁、もういっこ、ずんだもち、気仙沼フカヒレ、白松がモナカ、萩の月と駆け足でまわった宮城美味探求ツアー。これまではトラデショナルな食材、料理が多かったのですが、最後はトレンドなやつで締めましょう。
おしゃれなスペース、ずんだ茶寮はお土産屋さんもやっているのですが、奥にはイートインスペースがありますよ。
ずんだシェイク！初めて知った^^;
萩の月の菓 . . . 本文を読む
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