飲んだ後に、長者町をふらふら。寒い夜なので、味噌ラーメンが食べたくなって、ひさしぶりに焼き味噌ラーメンみずきへ。
メニューを見ると、あれれ？醤油と塩が加わってるじゃん。こりゃ知らなかった、それなら醤油をいただきましょう、と醤油ラーメンのボタンをポチ、800円なり。ついでに味玉のボタンもポチ。
真っ黒なスープの表面はラードで覆われ、湯気がでないタイプですよ。これは期待できそうだなー。
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ひさしぶりの十五家。ラーメン並、のりましをお願いします。お好みは、固め多め！
海苔がジラースの襟巻きのように乗っています。チャーシューは家系にしては珍しく厚くて大きなもの。スープは比較的あっさり、鶏油はたっぷりの一杯。
麺は中太、もっちりした家系麺です。
ここは券売機なしで、お代は後払い。辛ラーメンやつけ麺など、メニューも豊富です。中休みが無いので利用しやすいお店です。
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