夏の思い出 その2 トマト

台風が来る前に(カミさんが)収穫してきた。毎朝のよりも念入りにたくさん。どーする？これ。 ウチの畑はまだまだ夏真っ盛り。トマト、キューリ、ナスは食卓でもう主食だ。大きいのはタキイが２０年かけて開発した戦略商品、硬い実のまま甘いフルーツ感覚完熟トマト「桃太郎」。冷やしたのを皮つきで四つ～八つ切り。調味料ナシで素材の味を楽しんでる。フレンチ(イタリアン？)ドレッシングかけるとビールがなぜか進む。 . . . 本文を読む