博多屋台小金ちゃん焼きラーメン

福岡で有名な屋台「小金ちゃん」。
看板メニューの「焼きラーメン」が福岡空港等で売られています。
お土産にいただきました。


１人前の構成はシンプルに「麺」と「ソース」です。
麺はラーメンと同じ麺ですね。
これだけだと寂しいのでちょっと具材を追加しました。


「豚肉のこま切れ」と「野菜炒め用の野菜」です。
これらを使って完成したのがこちら。


ちょっぴりとろみがついています。
味はウスターソースの味が強い気がしますが、豚骨の味も感じ取れました。
ごちそうさまでした。