花オクラ

 
近所の方に食べられる花オクラと言って頂きました
うす黄色の大型の５弁花、初秋に咲き        
  一日花で、夕方早い時間に閉じる          

枝付きで頂いてきて、様子を見ました
花の後は実は付きますが、堅く食べられません
切ってみると、種が沢山入っています。

早速サラダに入れると、ネバネバしていました。
別名　とろろ葵と言い
　　和紙に使う糊にはトロロアオイの根が、よく使われるようです。