わらび・ふきの頂き物 2008年05月16日 | 食卓 三年続けてわらび採りに行った同じパソコン教室の(のんちゃん)よりわらび・ふきを頂きました早速良く洗い、熱湯に重曹を入れて一晩鍋に入れ灰汁を抜きましたわらびは、おひたし・わさびマヨネーズ・煮物三種類出来、春の香りを堪能しました美味しかったです~~調理して のんちゃんに届けてきました